Poivre Sauvage Noire . . .

Le VOATSIPERIFERY SAUVAGE NOIR de Madagascar est relativement doux. Son goût est moins puissant que le Voatsiperifery sauvage blanc, même s’il apporte une sensation de chaleur. En bouche, on retrouve des notes boisées puis viennent les notes fruitées d’agrumes.

Assez rare du fait de sa méthode de récolte périlleuse. Les lianes de poivre Voatsiperifery sauvage dépassent souvent les 25 m de haut et grimpent jusqu’au sommet des arbres des forêt. Espèce endémique de Madagascar